포리스트 키친

서울 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰6F

GEEP GOURMET EDITION님이 깊은 장소로 선택했습니다.

GEEP GOURMET

GEEP GOURMET EDITION
F&B 맛집 미식
2030 세대를 위한 큐레이션 웹진 GEEP의 고메 에디션. 오감을 사로잡는 음식 문화 이야기로 깊이 있는 미식 경험을 선사한다.

지구와 나를 위한 건강한 부엌

포리스트 키친은 농심에서 직접 개발한 식물성 다짐육 등을 활용해 기존 비건 요리에서는 볼 수 없었던 맛과 창의성을 가진 건강한 채식 메뉴를 선보인다. 모든 메뉴는 비건 음식에 조예가 깊은 김태형 셰프가 총괄한다. 중학생 때부터 미국 유학을 통해 채식 문화와 글로벌 식문화 트렌드를 접해 온 김태형 셰프의 전문성, 농심이 보유한 대체육 제조 기술이 만난 포리스트 키친은 더욱 맛있고 다채로운 비건 요리를 전할 예정이다.

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