포리스트 키친은 농심에서 직접 개발한 식물성 다짐육 등을 활용해 기존 비건 요리에서는 볼 수 없었던 맛과 창의성을 가진 건강한 채식 메뉴를 선보인다. 모든 메뉴는 비건 음식에 조예가 깊은 김태형 셰프가 총괄한다. 중학생 때부터 미국 유학을 통해 채식 문화와 글로벌 식문화 트렌드를 접해 온 김태형 셰프의 전문성, 농심이 보유한 대체육 제조 기술이 만난 포리스트 키친은 더욱 맛있고 다채로운 비건 요리를 전할 예정이다.