알라보는 바쁜 일상에서 혼밥을 즐기는 현대인의 식습관 트렌드에 맞춰 캐주얼 다이닝 레스토랑 수준의 메뉴를 선보인다. 오븐과 그릴을 활용한 조리법은 알라보만의 자부심이자 차별화 포인트. 든든한 한 끼를 원한다면 마리네이드한 비프가 가득 들어간 ‘수비드 비프 아보카도 샐러드’를 추천한다. 아보카도와 바질이 들어가 꾸덕꾸덕한 식감의 ‘아보카도 바질 파스타’도 인기 메뉴다.